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I Nostri Prodotti Porchetta Mezzena (alla Griglia)
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Produzione e vendita prodotti tipici dei Castelli Romani: Porchetta di Ariccia IGP, Porchetta alla Griglia, Tronchetto di Porchetta, Coppiette di Maiale, Coppa di Testa, L'antico Guanciale, Bocconcini di Salsiccia, Salsiccia Stagionata e la Pancetta Tesa. Scopri come ordinare online: clicca qui!
Porchetta Mezzena (alla Griglia)
La Mezzena: La praticità fatta porchetta. Su tutti i banchi dei buongustai la Porchetta alla Griglia per eccellenza!
Caratteristiche del prodotto: La praticità di un prodotto internazionale che si presta ad essere presente su tutti i banchi dei buongustai delle gastronomie italiane ed europee.
Peculiarità produttive: La porchetta Mezzena vanta caratteristiche di storia e tradizione. Già agli inizi del secolo, Empedocle Leopardi gettava le basi per quello che sarebbe stata una sinfonia di gusti, oltre che un successo di mercato. Produrre una porchetta Mezzena richiede abilità e conoscenza dell'arte porchettaia per le difficoltà della sezionatura longitudinale detta a "mezza porchetta". Italporketta, nel rispetto della tradizione, produce e commercializza solo Porchette Mezzene che rispondono ad esigenti controlli qualitativi di produzione, curando anche ogni minimo aspetto della commercializzazione. Solo così è possibile garantire standard elevati e continui nel tempo.
Confezionamento: La porchetta Mezzena viene confezionata in speciali imballi, marchiati e litografati, che ne garantiscono l'autenticità.
Commercializzazione: Il prodotto viene commercializzato a seconda delle esigenze dei clienti, sempre freschissimo ed appena confezionato, con pesi che variano dai 16 Kg ai 25 Kg.
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Italporketta sas di Leopardi Alessandro
Tel: 06-9348108 - Fax: 06-93021436