La Porchetta: Con Testa tradizionale Ariccina o senza testa per le vostre esigenze. Produzione e Vendita di Italporketta Ariccia.
Caratteristiche del prodotto: Un prodotto di altissima gastronomia che soddisfa il palato più raffinato, sia nella versione originale con testa, che in quella commerciale senza testa
Peculiarità produttive: La Porchetta di Ariccia vanta caratteristiche di storia e tradizione. Già agli inizi del secolo, Empedocle Leopardi, gettava le basi per quello che sarebbe stata una sinfonia di gusti, oltre che un successo di mercato. Produrre una Porchetta richiede abilità e conoscenze specifiche che devono necessariamente concatenarsi per ottenere un prodotto di eccellenza. Italporketta nel rispetto della tradizione, produce e commercializza Porchette di maiale completamente disossate a mano da esperti artigiani, legate abilmente nella giusta forma per dare compattezza alle carni. Ciascuna Porchetta quindi è sottoposta al particolare processo di "sfreddo".
Confezionamento: La nostra Porchetta viene confezionata orgogliosamente in imballi marchiati e litografati, che ne garantiscono l'autenticità.
Commercializzazione: Il prodotto viene commercializzato a seconda delle esigenze dei clienti, sempre freschissimo ed appena sfornato, con pesi che variano dai 20 Kg ai 45 Kg per la Porchetta con testa e dai 35 Kg ai 45 Kg per la Porchetta senza testa.
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Italporketta sas di Leopardi Alessandro
Tel: 06-9348108 - Fax: 06-93021436
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